必吃美食

(東京) 推薦淺草的6家必吃美食餐廳!米其林推薦飯糰、極品壽喜燒及鰻魚飯等~~

文字燒的賣相可能不是太好,但嘗試了之後上癮的人可不少。

文字燒是一種鐵板美食,不似大阪有名的御好燒,它的賣相可能不太開胃,一大片麵糊在鐵板上燒啊燒,大家拿著小鏟子刮刮刮,濃稠的味道與烤得焦香的地方卻讓人吃到停不了。もきち的招牌菜是明太子年糕口味,建議你加點起司,融化後牽絲的起司跟鹹香的明太子是最佳搭檔!

另外,店家推薦之一的炒麵也很好吃,微辣的味道與麻油的香氣配酒一流!這裡的好處是店員會幫你製作好,所以你不用擔心會做不來,保證吃到最正宗的文字燒!(我以前在月島第一次吃時要自己做,結果就弄出了個炒雜菜 😳 )

店舖資訊

地址 東京都台東区浅草2-7-19 高橋ビル1F
店名 浅草もんじゃ もきち
交通簡介: つくばエクスプレス(Tsukuba Express)淺草駅A1出口 徒歩5分
營業時間 11:00〜22:00
定休日 不定休
官網

 

時尚與傳統景色交融,在Fuglen Asakusa享受精品咖啡與鬆餅

來自挪威的咖啡店Fuglen Tokyo,在代代木公園的那間分店可是吸引了世界各地的咖啡迷來朝聖!原來它在2018年9月在淺草開了一家全新分店,這個還未廣為人知的隱藏版,大家要去搶先打卡就要趕快了!

Fuglen Cafe的裝潢既時尚又低調

一貫其品牌的形象,這家咖啡店的裝潢充滿格調,廣闊的空間中有多個座位與沙發,晚上會調成昏黃的燈光,很適合約會邊喝咖啡邊談心。特別建議你到2樓去!走上迴旋樓梯,最裡面有3張復古風的皮椅子,面向的是傳統”西參道”招牌,店內的現代氛圍與窗外的和風景色形成強烈對比,更有氣氛!

這裡可以點各種咖啡,酒精飲料,小吃方面就有多個口味的鬆餅。我點了一杯每日精選,香醇的咖啡帶有微微果酸,是我喜歡的味道!

另外,不得不推薦這裡的鬆餅,看著一大片原味的鬆餅,不附任何糖漿或配料,原來我還很擔心會不會沒有味道。誰知一入口是很強烈的牛奶和雞蛋香,邊緣的部分脆脆的而中間鬆軟,味道不會過甜,也不會容易感到膩。那時我才剛吃完文字燒,結果一個人又把整份鬆餅吃完了(笑) Fuglen Asakusa營業至凌晨2點,吃完晚餐還意猶未盡的話,在這裡休息一下,享受淺草到最後一刻吧!

店舖資訊

地址 東京都台東区浅草 2-6-15
店名 Flugen Asakusa
交通簡介: つくばエクスプレス(Tsukuba Express)淺草駅A1出口 徒歩4分
營業時間 [日~二] 7:00~22:00 [三~四] 7:00~翌日1:00 [五~六] 7:00~翌日2:00
定休日 不定休
官網 http://fuglencoffee.com/

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米其林推薦的極上鰻魚飯–色川

淺草周邊有許多鰻魚飯的店家,逛累了在空氣中聞到那炭烤的香氣,真的讓人飢腸轆轆難以忍受~~許多店家都是數十年以上的老店,隨便挑一家難吃的機率很小,但是一頓鰻魚吃下來至少三五千日幣,為了避免踩雷還是想找個風評好的店家的話,色川是個不錯的選擇。

色川距離淺草寺走路不到五分鐘,烤鰻魚的愛好者也幾乎都聽過它的大名。甚至在2018年的米其林指南裡,色川是被選為僅有五家的米其林一星鰻魚飯中的其中一家。排了將近半小時的隊入座之後,才發現鰻魚飯的價格比起四五年前拜訪時,要貴上許多( 普通 3500日幣,鋪滿鰻魚的豪華版4800日幣)。但既然一趟跑了這麼遠,而且在空氣中飄盪的香氣誘惑下,還是點了豪華版。這時才發現站在炭火前燒烤鰻魚的,並非印象中老師傅的店主人,而是老闆娘。用手機一查才知道店主人在兩三年前已經駕鶴西歸了(驚!),現在是由老闆娘及女兒兩位女性在經營。

現在店內禁止拍照。圖為4年前所拍攝的豪華版(現4800日幣)

這時候心中說不忐忑是騙人的…不過不安的心情在吃下第一口後就雲消霧散了。第一口先將滿到盒外的鰻魚夾起,筷子剛下很輕易就將鰻魚切斷,還是一如既往地軟嫩。送入口中,鰻魚綿軟滑潤的口感搭著油脂的鮮甜,塗抹其上的琥珀色醬汁經過炭火的燒烤後更散發出香氣,伴著熱呼呼的日本白米飯大口吃下,還是記憶中的那個美味~~雖然說鰻魚飯的價錢每年都在上漲,但為了這個美味的瞬間我願意 🙂

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店舖資訊

地址 東京都台東区雷門2-6-11
店名 うなぎ 色川 (いろかわ)
交通簡介: 都営地下鉄浅草線 浅草駅(A1出口)徒歩1分
東京メトロ銀座線、東武伊勢崎線 浅草駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 田原町駅 徒歩5分
營業時間 11:30~14:00 (售完即止;請注意晚上沒有營業)
定休日 星期日
Tabelog https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13003697/

淺草真的有很多特色美食,傳統料理與新派口味也有,總有一種會適合你的!在觀光之餘可不要錯過這些精選餐廳,在淺草大吃一頓吧~

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這一帶這麼多好吃的,就來住淺草吧!!

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Shinon

在日本工作的小小港女~ 愛探索隱藏版或最新景點,到訪真正在日本人當中受歡迎的名店,一起來發掘更多日本的魅力吧✨
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