拉麵

知識趣聞

(豆知識)吃拉麵真的要把湯喝光嗎?你可能不知道的拉麵小知識

拉麵是日本飲食中很重要的文化,日本人在吃拉麵時,有很多小細節不知道你有沒有注意過呢?今天我們就來看看…
知識趣聞

名古屋名物中竟有「台灣拉麵」!而且在台灣還吃不到?

身為台灣人的我們到日本旅遊時,一定會想吃當地最有名的食物才有一種「到此一遊」的感覺吧!但當我們來到名…
主編推薦

新宿、新宿御苑周邊美食推薦–精選各系拉麵必吃7選–金色不如歸、京紫灯花繚亂、還有還有…

除了新宿車站周圍,再過去的新宿三丁目、新宿御苑和曙橋站周邊也相當具有特色且令人驚豔的拉麵店,這篇會以…
窩日本快訊

快訊–日清食品x令和新年號:全新包裝泡麵登場

1971年9月18日世界最初販售的「日清泡麵」絕對是無人不知無人不曉的品牌,也可以說是泡麵屆壓倒性勝…
窩日本快訊

東京快訊 – 什麼?一千日幣可以在銀座高級餐廳無限暢飲一百多種酒?!

每三個月淘汰一次評分最低的主廚????被稱為”現實版料理鐵人”的銀座熱門話題…
主編推薦

推薦東京必吃醬油拉麵6選–新宿、池袋等地的最強醬油拉麵是?

拉麵的種類五花八門,先以湯的基底來說,從陸地到海生動物就已不下十種,再加上醬底的選擇與調配,大概五六…
必吃美食

東京拉麵推薦–新宿8家必吃各系拉麵佼佼者

東京最繁榮的新宿是東京拉麵的一級戰區,除了各大連鎖拉麵(阿夫利、一蘭、山頭火、博多風龍等等),其實還…
必吃美食

東京拉麵推薦–精選Mensho等5家吃完可以驕傲推薦的必吃拉麵!

近年來日本拉麵在台灣的風靡程度相當可觀。說到日本美食,大部分人閃過腦海的往往離不開拉麵。除了在台灣展…
景點購物

代官山惠比壽午餐吃甚麼?代官山惠比壽精選必吃美食11家

不知道大家在看了上一篇代官山惠比壽一日遊–景點篇之後(還未閱覽的朋友,請參考此篇),有沒…
必吃美食

(東京)東京6家必吃淡麗系拉麵精選!!不是只有阿夫利!!米其林推薦的新潮流~澄澈優雅的黃金色湯頭~~

提到日本正宗拉麵,你的第一印象是甚麼呢?是又濃又鹹嗎?你曾經看了部落客的介紹,興沖沖跑去拉麵名店排隊…