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必吃美食

(東京)空降銀座連續百天完售,麵包控必吃的人氣高級吐司專賣店—銀座に志かわ

在充斥高級品牌旗艦店及百貨的銀座,最近東京貴婦們神情驕傲拎的戰利品不是昂貴精品,而是吐司!?白色紙袋上只寫著高級吐司 銀座に志かわ。動動手指google才知道,銀座に志かわ是一間高級吐司專賣店,標榜堅持用好水做高級吐司。才開業半年就被各大電視平面媒體爭相報導,天天可見排隊人潮,創下連續一百天下班前就…
必吃美食

(北海道 帶廣)精選帶廣車站步行可到的5家必吃美食餐廳及甜點

十勝地域綿延不絕的大地,青空比率高的快晴,早晚溫差大的氣候造就出最好吃的蔬果生產地、日本食材供應地。 “帯広ね「広」って漢字入るぐらいだから広いんだよ”如此寬廣的城市,沒車的旅人只能靠著美食巡禮來了解帶廣這個城市。 如此寬闊的帶廣,是許多甜點材料的原產地,因此有著甜點王國的美…
必吃美食

(北海道 小樽) 美食特搜隊 六間小樽必吃當地美食精選!

北海道的小樽是以歷史感、異國感十足的港町出名。新鮮海鮮不在話下,但除此之外小樽的巷弄中更是藏著許多在地人光臨的人氣店家。這裡推薦 6家小樽在地美食,邊吃邊玩邊走邊喝,食遍小樽! 第一家:鮮味、甜味十足的平價迴轉壽司 「和楽」  改裝大正8年石造建築 氣派感十足的和楽,一進店內挑高的天花板明亮的落地窗…
必吃美食

涉谷超人氣柴魚片飯專門店,用一千日幣享受美味早餐並重新認識日本料理?! – かつお食堂

日本職人的認真態度與細緻精巧的工夫讓人敬佩,而這也在料理上充分體現,你可以在日本找到猶如藝術品的壽司或是和菓子,但沒想到就連簡單的柴魚片飯都有一番學問。這次我到訪了涉谷現在最人氣的早餐店,那裡的店主對柴魚片的熱愛程度可算“變態”,讓人重新認識到日本料理的原點。 我是從日本電視節目《Seven Rul…
必吃美食

從早餐女王Sarabeth’s到經典名店,在東京4家精選法式吐司店一嚐香甜鬆軟的黃金磚!

早前為大家介紹過6家鬆軟美味的鬆餅,如果大家都去吃過了,或是吃鬆餅吃到有點厭,其實在東京還有一個甜點好選擇,那就是「法式吐司」了!法式吐司的做法看上去很簡單,不就是把沾滿蛋汁的麵包拿去烤嗎?不要少看這道甜點,只要你嚐一口日本的法式吐司,你一定會改變對它的印象。現在就來跟大家分享4家東京精選法式吐司店…
景點行程

走入世界遺產 – 前進絕美白川鄉-從交通到夜間點燈全攻略

不知道從甚麼時候開始,追逐世界遺產成為了旅行中的一大樂趣,就像是收集郵票或是模型一般,有著些許的成就感。名列日本18項世界遺產之一的白川鄉,一直都是訪日遊客此生必去的名單之一。由於位於中部飛驒地區的深山裡,在幾年前要造訪此地可是要花費許多時間與金錢的,但隨著日本旅遊觀光票券推陳出新以及交通上的改善,…
必吃美食

(東京)巧克力控怎會錯過,隱身住宅區的淺草人氣巧克力專賣店Dandelion Chocolate

2016年,Dandelion Chocolate日本第一家海外店鋪選址藏前,Factory & Cafe Kuramae除了各式各樣的巧克力商品,同時也內設巧克力工廠。定期會舉辦巧克力工廠或製作過程的參觀體驗行程,就是希望不僅是巧克力迷,一般民眾也有機會可以更了解巧克力。 註:Dandel…
景點行程

(鎌倉)除了灌籃高手的平交道,鎌倉一日遊你還有這些選擇!

鎌倉離東京約一小時左右的車程,除了大家熟知的灌籃高手的海岸與平交道場景外,各種可愛的小店,舒適又親切的咖啡廳,還有一覽無遺的海景都會讓人邊走邊盤算著,下一次來訪時一定要多留點時間給這個桃花源(笑)。就讓我們跟著下面的地圖,看看鎌倉有哪些值得去的景點與好店吧! 從鎌倉車站出來跟著人群,就會看到連接鶴岡…
必吃美食

從Bills、Gram到隱藏版!精選東京7間鬆餅店,讓螞蟻人都臣服的香甜鬆軟滋味!

自從Bills跟Eggs’n Things兩大名店在約10年前登陸日本,鬆餅熱潮一直未有退去,更隨著舒芙蕾鬆餅的興起愈來愈受歡迎!在日本要找鬆餅店不難,但如何從眾多店鋪中選中最合口味的一家?現在就讓吃遍各處名店、小店的我來為你精選5家各有特色的東京鬆餅店!最後還會有另一位小編Natalie為你介紹兩…
必吃美食

(鎌倉) 被雜誌評為在地人私藏第一名的定食屋-しゃもじ

  說到鎌倉,不免俗聯想到由是枝裕和執導的電影—海街日記,這部以湘南為舞台的電影。鎌倉的夏天、老房子、紫陽花、祭典和梅子酒等,每一個畫面、每一位角色的舉手投足,都能夠讓人感受到屬於鎌倉特有的生活感。其中最讓人印象深刻,不外乎是四姐妹圍繞在同一張餐桌,吃著現煮吻仔魚蓋飯的那一幕。 到鎌倉遊玩…