今年因為疫情影響，想必許多長居日本的人都跟小編一樣很久沒回台灣了吧？除了親朋好友之外，大家是不是也超級想念台灣的家鄉味美食呢？過去在一些中華物產店還有許多台灣的泡麵及冷凍食品，現在也越來越難找到了 😥
但是！不用擔心～～知名的線上旅遊平台KKday推出了台灣伴手禮的訂購服務，可以直接配送到日本喔！本來以為都是以日本人為顧客的鳳梨酥等點心，但仔細看了網站之後，才發現有許多小編心心在念的台灣美食，例如銷魂麵鋪、KiKi、老媽拌麵等的速食類麵點，也有麻辣臭豆腐、小火鍋、牛肉麵的冷凍套餐組合，零食類則有非常有人氣的糖村牛軋糖、海邊走走、青鳥旅行的蛋捲以及阿聰師的芋頭派等等。是不是黃金陣容呢? 😀
日本亞馬遜上也有一些乾拌麵的相關產品，雖然乾拌麵以外的台灣商品並不如KKday多，但也可以兩邊都看看喔~~⇒⇒ 日本亞馬遜乾拌麵系列產品看這邊
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接下來小編幫大家整理一下可能有興趣的商品。因為種類還不少，小編還沒機會全部都吃過，但有嚐過的會加上自己的心得給大家做個參考。有興趣的人請繼續往下看吧～迫不及待想看全部有哪些商品的朋友，可以直接點以下連結自己瀏覽喔！
註: 如果沒有特別註明，價格全都是已經包含運費在內囉~~
文章目錄
冷凍食品類
①台灣牛肉麵+滷肉飯組合
說到台灣的Soul food，牛肉麵和滷肉飯是一定榜上有名的了。由台灣甜商店推出的這一個組合，可以同時滿足你對這兩個家鄉味的渴望。套餐組合裡有兩人分的濃縮牛肉湯頭以及滷肉飯(也有單賣牛肉湯頭或滷肉飯)。先用微波爐將牛肉濃縮湯頭解凍後，再加入水以及自己想吃的配菜及麵條後，就是一碗充滿家鄉味道的牛肉麵囉 😀
小編心得: 一個2人份的牛肉濃縮湯頭裡面大概有7到8塊肉，但沒有如青菜或蔥等其他配菜，需要自己準備，即使如此湯頭本身也相當鮮美，感覺得出是經長時間熬過的高湯，看起來雖然清淡，但其實相當清甜。
因為是濃縮湯頭所以要加水約450cc稀釋再煮，因此湯頭足夠兩人食用。牛肉是屬於較有嚼勁而非入口即化那種，但因為滷的入味會覺得越吃越香，個人相當喜歡。比較可惜的是兩人份是用同一個真空袋包裝，因此就算一人食用時也必須同時加熱兩人份，是稍微美中不足的地方。
②台灣火鍋Set
由知名的一人火鍋店”沸點 Boiling Point”所提供的商品，共有四種set，分別是辣味台式火鍋、海鮮火鍋、高菜羊肉鍋以及臭臭鍋等四種。沸點Boiling Point是一家由美國紅到日本的火鍋店，剛在涉谷開店時還一位難求，小編當初也因為客滿而吃了兩三次閉門羹，現在居然在自己家裡就吃的到，真的太幸福了！
套餐裡面會附上湯頭及2-3人份的食材，如牛肉、丸子、白菜、臭豆腐等，放到鍋裡煮熟後就是一頓熱呼呼香噴噴的火鍋了。
③麻辣臭豆腐
上面介紹的台灣小火鍋裡面雖然會附上臭豆腐，但實在吃不夠怎麼辦呢?那就可以考慮單買臭豆腐來加入火鍋，或者直接加熱食用當然也是非常美味。商品是用附拉鍊條的保存袋包裝，所以一次吃不完也不必擔心。
不過煮的時候別忘了將抽風機打開，不然嚇到你的日本人鄰居就不太好了(笑)
④沸點自製調味料
除了上述火鍋套組及臭豆腐之外，沸點還有賣自家製的調味料，為3罐一組的組合，裡面有沙茶醬、辣醬及麻辣醬三種，可以視自己喜好拿來加火鍋，當沾料、或者作為炒菜時的調味料，用途非常廣泛。
⑤蔥抓餅+蘿蔔糕
在早餐選擇很貧乏的日本，一定有許多人想念著多樣化的台灣早餐吧！不如早上自己來做個簡單的台式早餐，不管是蘿蔔糕還是蔥抓餅，都只要放到平底鍋煎個3-5分鐘就完成了。當然你也可以稍費點功夫再打個蔥花蛋加到蔥抓餅上，這樣美味與家鄉味都加倍~~
小編心得: 蔥抓餅稍微煎過之後，一部分的表面會變脆，咬起來非常的香。再加上餅皮裡面本來就有的小細蔥，蔥香與餅的脆香交融實在相當美味。常常吃了一片之後，忍不住又跑去廚房煎了第二片 😳
⑥香腸、貢丸
台灣夜市的定番–香腸以及貢丸，當然也不能在台灣伴手禮裡缺席了。獨特的台灣香料以及一咬下就噴出的肉汁，再加上燒烤後的焦香，讓台灣香腸一陣子不吃就會讓人有點想念。連名字都相當台灣味的貢丸，有著特別的Q彈口感和鮮甜的豬肉味，不管拿來加火鍋還是煮成排骨貢丸湯，都是簡單又幸福的美味。
小編心得: 貢丸及香腸的組合裡面包含了5根香腸及300g的貢丸(約16顆)。不論香腸或貢丸都吃得出材料相當新鮮。香腸的香辛料與豬肉的平衡抓得相當好，不會因為過強的香辛料蓋過豬肉本身的甜味。貢丸也是十足Q彈，越咬越能感受到肉汁及新鮮豬肉的香氣。
即時麵(拌麵)系列
①KiKi拌麵
大家所熟悉的明星–舒淇代言的KiKi乾拌麵，是由相當受年輕女性喜愛的KiKi餐廳所監製。KKday上目前販售的是蔥油拌麵及椒麻拌麵兩種，都是一包5袋的包裝。麵體採用台南的手工日曬麵，透過陽光的天然日曬來風乾，以達到防腐的功能。特製的椒麻粉則是選用四川天然大紅袍的花椒，再混合多種天然辛香料製成，又香又麻的滋味相當過癮。
小編心得: 椒麻拌麵的椒麻香氣非常強烈，一拌開辛香料的香氣馬上撲鼻而來。又辣又麻又香的特殊口感讓人上癮，但辣度不低，不習慣吃辣的朋友可以考慮椒麻粉少放一些。蔥油拌麵的蔥油則非常清香，吃起來相當舒服，但吃慣重口味的朋友可能會稍嫌單調，適合不嗜辣口味較清淡的朋友。
②銷魂麵鋪的乾拌麵
在台灣也是大人氣的大師兄銷魂麵鋪，終於在日本的我們也可以吃到囉~~看似平凡的一碗麵，其實下了許多的功夫。辣油是用新鮮牛大骨、數十種中藥材及頂級辣椒反覆熬煮，最後只保留最上層吸取了熬煮精華的部分。麵條也採用相當Q彈的手工製麵。口味有3種，分別是粗、細的銷魂拌麵及花生麻醬拌麵，但目前只有賣6包裝的單一口味–銷魂拌麵(粗麵)，如果想吃花生麻醬口味，可以考慮接下來介紹的拌麵組合喔。
小編心得: 老實說一開始看起來有點平平無奇，但入口後馬上能感覺到不同。辣油相當夠勁，但不是只有單純的辣而是帶有鮮烈的香氣。獨家醬料裡微酸的醋味緩和了辣油的尖銳，並且增加了味道的深度與層次感。頓時了解取”銷魂拌麵”這名字的底氣何來了。
③乾拌麵精選4種組合(KiKi、銷魂拌麵、老媽拌麵、賈以食日)
喜歡各種口味都吃吃看做比較的朋友有福了~~從KiKi、銷魂拌麵、老媽拌麵、賈以時日這四家中挑選出明星產品做成拌麵組合，邊吃邊找到自己心目中台灣最好吃的拌麵吧~~
不過要留意組合其實有兩種，裡面包含的種類有點不同喔。一個是KiKi蔥油拌麵+銷魂麵鋪花生麻醬麵+老媽成都擔擔麵+賈以食日麻花麵，另外一種則是KiKi椒麻拌麵+銷魂麵鋪麻辣麵+老媽拌麵的麻辣麵+賈以食日燒椒麵，雖然都非常好吃，但還是留意別買錯了。
小編心得: 賈以食日的兩款麻花麵及燒椒麵都非常香辣夠味。麻花麵是白芝麻醬+花椒，因此除了花椒的麻香之外，還多了芝麻醬的濃厚香氣。但麵條是普通的細麵，相較之下小編更喜歡燒椒麵的麵條，是中間較厚兩側較薄的特殊形狀，既有口感又容易留住醬汁。
老媽成都擔擔麵其實有點像賈以食日的麻花麵，都是屬於麻醬加辣油的類型。這款據說兩三年前在美國狂銷造成大缺貨，實際吃過也覺得真的好吃。濃郁的麻醬作為基底給辣油增加了香氣及深度，花椒微麻但非常開胃，整體味道和諧但有衝擊力。美味！
零食點心類
①Magi Planet 星球工坊爆米花
星球工坊是來自台灣的爆米花品牌，因為對頂級食材的堅持，以及非常強大的創新口味研發能力，這幾年在台灣及香港都人氣暴漲。除了最經典的焦糖口味之外，還有許多富有亞洲特色的獨創風味，例如玉米濃湯、四川椒麻等等。日本的口味雖然沒有那麼齊全，但也有焦糖、特濃起士、鹹蛋黃、特濃巧克力、四川椒麻及玉米濃湯這六種。
小編心得: 以往總是偏好甜的焦糖口味，覺得鹹的爆米花又油又鹹，但這次吃過星球工坊的鹹口味爆米花後完全改觀，反而覺得經典的焦糖口味有點單調容易膩。這次吃到的幾種鹹口味(鹹蛋、特濃起司、四川椒麻、玉米濃湯)都極為美味，食材本身的鹹香加上一絲的微甜讓味道層次分明，爆米花外層的糖衣非常香而薄脆，而且很神奇地完全不油膩，沒有每次吃完爆米花後手好像快滴下油的毛病。
包裝也是採容易保存的夾鏈袋，一大包每次吃不完可以很容易密封保持風味。種種貼心的設計及每款都好吃的創新口味讓小編對爆米花改觀，現在已成小編追劇看電視時不可或缺的伙伴了~~
②郭元益糕點系列
台灣糕點老店”郭元益”想必不用再多加介紹了吧。除了經典款的鳳梨酥之外，也順應日本的珍奶風潮推出”珍珠奶茶酥”，也有較創新的口味如迷你奶黃鳳梨酥等等。郭元益在東京的日本橋也開了一家分店，而在日本訂購的商品則是由日本橋的分店直送，因此不用擔心海外運送讓風味流失喔。
小編心得: 珍珠奶茶酥真的是一款非常”珍珠奶茶”的糕餅，內餡除了有珍珠奶茶的香氣之外，居然也有彈牙的珍珠口感。本來以為會相當甜膩，但意外地糕餅及內餡的平衡相當好，整體香而不膩還有QQ的口感，不愧是糕餅的老字號名店。
迷你奶黃鳳梨酥因為外層的酥皮及奶黃佔了將近六成以上的體積，一開始直接品嘗時覺得有點乾，內餡的香氣以及甜味也被酥皮所掩蓋，本來有點失望。後來看到網頁介紹可以先用小火爐或平底鍋熱過，頓時覺得味道脫胎換骨，不僅酥皮及奶黃散發出奶油的香氣，鳳梨內餡也因為加熱彷彿被注入了靈魂，整體味道變得鮮活起來，非常適合泡杯略帶微苦的茶一起享用喔。
③萬波奶茶自製組合
雖然這兩年珍珠奶茶席捲日本，奶茶店可以說是遍地開花，現在想喝家鄉味的珍珠奶茶已經不像以前那麼麻煩了。但對於不是居住在都市裡的朋友，或者因為疫情不想出門的人，想喝珍珠奶茶還有在家自己做這一招~~
這個珍奶組合是由台灣的知名珍奶連鎖店”萬波”所提供，茶葉、奶精、黑糖漿、珍珠等等全都幫你準備的好好的，只要照著調理方法去煮，半小時左右就可以享受香噴噴又Q彈的珍奶了。
④其他甜點–海邊走走蛋捲、糖村牛軋糖、還有……
因為甜點零食類的種類實在太多，就不再一一介紹了。小編下次想買來試試的還有海邊走走的花生蛋捲、糖村的牛軋糖、還有阿聰師的芋頭甜點系列。如果上述的介紹還沒有出現你感興趣的商品，也可以進到全商品列表找找看有沒有喜歡的喔~~
祝福大家都能找到自己最愛的家鄉味，一解鄉愁~~
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