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日本人氣鐵盒餅乾10選推薦(更新)–可愛又時髦、送禮自用兩相宜~

小時候你是不是曾擁有一個鐵盒,會將喜歡的玩具、照片卡片、首飾放在裡面珍藏?鐵盒就像寶物箱,每次打開盒子,珍貴的回憶就湧上心頭。

正因為鐵盒好像寶箱一樣有著莫名吸引人的魅力,日本有很多的甜點店都推出了鐵盒餅乾,讓人在打開的瞬間有如打開百寶箱般的驚喜,並在享用完精緻的點心之後留下的鐵盒,能夠作為寶物收藏箱的延續繼續使用。一起來看看有哪些送禮自用兩相宜的日本人氣鐵盒餅乾吧!

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ECHIRE 艾許

ECHIRE(艾許)品牌所使用的發酵奶油是來自法國中西部名為ECHIRE的村莊,號稱是法國的最高級奶油,可以製出芳醇濃香口感的奶油和優格,被包括Joel Robuchon在內的許多米其林名廚或法式甜點師傅所愛用。

ECHIRE幾年前在東京的丸之內開了海外第一家專賣店,成為知名的排隊名店,每次經過專櫃前幾乎所有的東西都貼上完售只剩下小部份的單品,常常只能望著空櫃興嘆。但現在ECHIRE也開始在網路上販售保存期限較長的商品,粉絲們也更有機會品嚐到最高級奶油所製作的各式點心了。

ECHIRE的餅乾看起來非常地質樸但是仍散發出濃濃的高級香氣,除了使用高級奶油之外,它們還強調當日手工現做現烤,所以每片的大小都有些微的不同。鐵盒餅乾的種類很多,每一間分店所賣的都不一樣,購買前請先上官網查詢自己喜歡的口味和鐵盒是哪一間店販售。

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Tartine

Tartine超人氣的鐵盒餅乾

「Tartine」人氣有多誇張呢?每天在百貨公司開店前就排起長長人龍,一開店二小時內隨即完售,可以說是超人氣中的超人氣。鐵盒的圖案設計是由日本知名插畫家渡邊良重操刀,難怪網路上可以看吃完餅乾的空盒賣得比原價還高,甚至出現高額專賣Tartine鐵盒的轉賣商。

店名Tartine的意思是雙胞胎,招牌商品就是同名的草莓口味餅乾塔,奶油當中藏了草莓醬因此有些酸酸甜甜,入口時香氣瞬間在嘴中化開令人難以抗拒。

Tartine不只鐵盒很可愛,甜點本身也可愛到令人想尖叫。像花束一般的「bouquet」、小熊形狀的巧克力最中「NICOLE」、愛心形狀黑白巧克力「HEART」等等⋯⋯。鐵盒的款式有很多種,有方形、圓形,內容有單種口味、綜合口味,依照季節或特殊節日還會推出限定鐵盒。

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AUDREY

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如果你買不到Tartine不要傷心,他的姐妹店AUDREY絕對不會令你失望。AUDREY的概念就像形象圖片一樣以草莓為重點,使用了日本嚴選的草莓,搭配世界特選的巧克力而製成。Tartine的招牌花束餅乾AUDREY也有,但是口感完全不同,AUDREY還有堅果、鹹味杏仁等口味。另外有一款蝴蝶結造型餅乾也是可愛到無法令人抗拒得。

AUDREY的鐵盒餅乾種類非常地多,另外還有玻璃罐、陶器等不同的包裝容器,不管哪一種都很!可!愛!

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Sablé MICHELLE

Sablé MICHELLE的鐵盒餅乾洋溢著濃濃的少女心,他們是以來自世界中旅行途中收集到的美麗花朵和景色為主題創作,餅乾分成四個系列-VOYAGE旅行、CAKE蛋糕、FLEUR JAM果醬花朵、FLEUR CREAM奶油花朵。

旅行系列每一個鐵盒都代表不同國家,目前有巴黎、義大利、澳洲、德國、維也維、紐約、日本等,每盒裡面的餅乾形狀都是當地代表的人事物,例如紐約就有自由女神、漢堡、計程車等等,在現在無法盡情出國的日子,用這一盒餅乾也能從口中感受旅遊樂趣。

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Addict au Sucre

東京的都立大學是甜點的一級戰區,在這裡有一家名為「Addict au Sucre」以「在日本品嚐法國正統味道」的概念來製作甜點,高雅的味道使它成為人氣點心店。

Addict au Sucre的鐵盒餅乾

Addict au Sucre的鐵盒餅乾有好幾款,每一款都是以貓為主題,原來都是以店主人的愛貓為模特兒來畫的!依照鐵盒大小不同、裝有5~6種口味的餅乾。從口感、香味、點心在口中融化的感等細微部份都是經過精細的計算而製成的。

價位:1890日圓~4968日圓

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PALACE HOTEL TOKYO

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位在東京的中心、皇居附近的高級飯店「PALACE HOTEL TOKYO」(東京皇宮飯店)連繼六年被富比士旅遊指南評選為五顆星,在日本國內外都得到很高的評價。

最近東京皇宮飯店的甜點部「Pastry Shop Sweets & Deli」因人氣偶像嵐的成員櫻井翔、相葉雅紀使用他們製作的喜糖而聲名大噪,但其實它的鐵盒餅乾早就一步得到注目。鐵盒裡有有佛手柑香味的餅乾、日本酒香的「SABLE SAKE」、白巧克力和抺茶組合的MATCHA COOKIE」等11種不同的餅乾。

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麻布かりんと(麻布karinto)

如果沒有很喜歡西式餅乾,不如來點日式點心吧!花林糖是日本傳統點心,口感有點像麻花糖,花林糖尺寸比較小、比較細。

一般花林糖是隨手可得的平價零食,但是東京高級地段麻布地區有一家花林糖專門店,就以多樣口味、新潮的包裝顛覆了傳統零食的形象,並將花林糖提升為具高級感、優雅的日式點心。

鐵罐裝的綜合花林糖「吹寄せかりんとミニ缶」(fukiyose karinto)當中有黑糖、綜合野菜、生姜、旋渦狀、方塊紅糖、草莓、胡麻等七種口味,每一口都是不同的驚奇。另外還有三角袋裝、CUBE裝等不同包裝,最近為因應即到將來的萬聖節還推出了限定版本。

價位:860日圓
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kamakura new german

創立於1968年來自鎌倉的洋菓子品牌,2020年開始將品牌形象全面換新,他們的企業LOGO是龍膽花,創作中也用到很多花的概念,像是山櫻、手毯花、紫陽花(璛球花)等。

當中做成紫陽花形狀的BOLO PIE(ボーロ・パイ)吃起來酥酥脆脆並有濃厚的奶油和蛋的風味,裝在花形的鐵盒中非常可愛。另外有與巧克力各半,或是全部都是巧克力的款式可選擇。

「kamakura new german」價位:972~1,080日圓

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COBATO工場

COBATO是一個以大阪為據點的集團,旗下有咖啡店、麵包店、咖哩店、雜貨、移動咖啡車等等,販售的商品種類很多元,但最有人氣的就是他們的鐵盒餅乾。

每一個鐵盒都有一個故事,而且裡面裝的東西也不同。例如名為COBATO SPECULOOS的設計是麵包工場長為主角,盒子裡放了三塊工場長圖案的大塊餅乾,還有一張明信片和國際信件。KOBATO浪漫罐裡則是一種燒菓子、卡片等,非常地有創意。

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POMOLOGY

POMOLOGY的點心以「水果」為創作主題。對於在都市裡生活的人來說,水果是最靠近自己的大自然,他們以在家中裝飾當季花朵為概念,將現在當季的水果集中在這些點心裡面。

鐵盒餅乾所使用的小麥和奶油均來自北海道,每一盒都有三種類的餅乾集合在裡面,能夠享受到水果本來的酸味、樸質的甜味等各種食感。

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比起一般吃完就什麼也沒剩下的點心,鐵盒餅乾還能留下贈與者的心意與當時吃下點心的感動回憶,下次不妨挑選一份來送給親朋好友吧!

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Anita

台灣出身,東京留學,日本生活邁向第三年。從小時候收到第一個HELLO KITTY鉛筆盒開始迷上日本文化、藝術、音樂、戲劇、明星、旅行等一切的一切。 希望一直窩在日本做著分享者。
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