日落前的景色。
日落後的夜景。
展望台參觀費：免費。
住所：新潟県新潟市中央区万代島5-1ホテル日航新潟
官網：https://www.hotelnikkoniigata.jp/observatory/
新潟美食|鯛家 鯛魚釜飯
新潟美食|鯛家 鯛魚釜飯
選了新潟車站前日本當地評價不錯的店家。
新潟名物：鯛魚釜飯
用新鮮的鯛魚放在釜鍋中加入高湯燉煮，等待時間需約40分鐘，真的很～香～很～好～吃。
我們3人點了兩人份。因為有其他配菜所以三個人吃其實有飽足感的。
生蠔非、常、好、吃又新鮮!!!!
在日本只要是盛產米的地方，也是日本酒興盛的地方，當然要順、便品嘗一下日本酒的美味！
青春18之旅從東京到新潟的第一天行程，順利結束，真的是非常充實的一天。
DAY2 (租車)新潟沼垂商店街 文青手創街(カミフル：上古)→上堰潟公園→柏崎海邊
DAY2 (租車)新潟沼垂商店街 文青手創街(カミフル：上古)→上堰潟公園→柏崎海邊
今天要造訪的景點與咖啡店主要都在新潟，算了一下今天沒有大距離的移動，加上我們一行3個人，租車比青春18還要划算，精打細算之下租了一台小客車，在日本可以選「乗り捨て」：A地借車B地還車，不用再開回原來的地方還車，真的很方便啊!
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而我們選擇的是Nippon Rent A car，因為分店多車子也多，可以還車的地點也多，另外價格也合理。我還幫同車的人保了保險，畢竟他們第一次坐我在日本第一次開車的車(笑）。
住在高雄時，想想也是10多年前的事情了，每天開著車經過高速公路上下班，其實很喜歡開車的時間，好像是DJ一樣放著自己喜歡的音樂，車上聽歌還真的有環繞的效果！而來日本之後都是電車時間，在今年換了日本的駕照後，可以沿著海岸線兜風上路，真～開～心！
在日台灣人持有台灣駕照及日文譯本，即可換發日本駕照喔～更換說明。
第一站：シャモニー 自家焙煎珈琲
第一站：シャモニー 自家焙煎珈琲
在新潟有自家烘焙室，所以新潟市内的咖啡店也有採用這家的咖啡豆。
店內是昭和風的喫茶店風情。
這杯咖啡是招牌シャモニー。上面是奶油中間是濃縮咖啡最下層是糖，完美又優雅的三分層，咖啡味是略帶苦味，很好喝～!
pizza風的吐司
很喜歡老牌的喫茶店的做的吐司，感覺特別好吃！這裡的吐司厚片相當紥實，大概是4片8切吐司的厚度，很有飽～足～感！很好吃！
店內一角，最後買了耳掛式咖啡回家～！
第二站：文青精選景點－沼垂商店街
第二站：文青精選景點－沼垂商店街
這裡的每間店都是用老舊房子改建成一間間的工作坊或手創小店舗。
又或者是有老闆精心挑選的小東西。
很喜歡這條樸實的商店街。
沼垂商店街名物：沼ネコ焼（和菓子），選了笹団子口味的。
紡ぐ珈琲と
在沼垂商店街尾的個人咖啡工作坊，店內即使有客人聊天，但依然是一股靜謐氛圍。
可以讓人靜靜聞著咖啡香氣耐心地等待著咖啡。
依舊點上定番的手沖咖啡。
這杯是用帶著果香咖啡豆，一直是我最喜歡的味道。
新潟米Go!Go!:にぎり米
從沼垂商店街大約步行10分鐘，會經過一條像是騎樓的街道，確實在冬天的雪國世界裡步行時，也可以防止路面結冰比較好走。
にぎり米的店門口，有一個很可愛的三角飯團標幟。
因為新潟盛產米，所以這種三角飯團專門店的更是會注重白飯的烹調，將白米煮的粒粒分明而每粒帶有飽満水份，果然超好吃的！
店內的點餐機，按好之後給櫃檯就可以了喔～點了老梗的鱈魚子和肉味噌口味，到新潟一定要到這裡大口吃補充滿滿能量。
第三站：上堰潟公園
第三站：上堰潟公園
錯過了花季就是一個很健康的運動公園，只能說今年沒有看花的運氣。
沿著日本海的沿岸一路向南，前往今天的下塌飯店。
終點站：柏崎ホテルエリアワン番神岬（夕日）
終點站：柏崎ホテルエリアワン番神岬（夕日）
位在柏崎海水浴場旁可以眺望日本海美景的飯店，傍晚時分抵達飯店，還可以趕上夕陽餘暉。
靜靜的坐在偌大的窗邊，看著眼前的海，一望無際！
今天訂的方案是一晚＋2餐，晚餐的懷石料理，與早上的自助和洋食，1人約11000日圓，其實相當划算。
晚餐的餐點，其實相當的豐富，在這裡就是可以吃到新鮮的生魚片。
每一道都相當精緻，而且味道也很別緻，可以感受到日本料理的職人用心。
酒是採單點制，退房在結帳就可以了，應景的點上新潟當地產的爽快啤酒!!!吃飽喝足休息一下，可以泡泡溫泉休息囉!!
DAY3（青春18）柏崎→宮内→越後湯沢→水上→高崎→池袋
DAY3（青春18）柏崎→宮内→越後湯沢→水上→高崎→池袋
這次使用的青春18班次：
廁所休息：宮内/高崎站。
午餐休息：越後湯沢
回東京使用的青春18班次。
觀光：柏崎、越後湯沢、清津峡
一早起床到飯店旁的番神堂神社與凡走過必留下痕跡之踏踏日本海的海水，番神岬堂神社的鳥居也座落在日本海上。
晨間在沙灘上散步，有風涼涼的很舒服，邊走邊深呼吸享受這冰涼的日本海水。
回想起這一段時間真的相當奢侈，在東京實在很難有這樣的景色與沙灘漫步。
飯店早餐(這飯店的座落地點相當好，坐在落地窗邊望著大海的早餐）
用完早餐之後，我們也準備離開柏崎往東京的回程路上，刻意選擇與來的時候不同路線，繞道越後湯沢站觀光與採買大量的名產回東京。
越後湯沢
湯澤町是在新潟縣南魚沼郡之中，算是靠近群馬縣交界的地方，與周邊的南魚沼市及十日町市都有不少的滑雪場，是日本滑雪聖地之一。
新潟十日町市 絕景｜清津峡｜日本三大峽谷之一美到很深邃
新潟十日町市 絕景｜清津峡｜日本三大峽谷之一美到很深邃
日本三大峽谷分別為清津峽(新潟縣)、黑部峽谷(富山縣)、大衫峽谷(三重縣)。
清津峽峽谷隧道全長有750公尺，是步行者專用的隧道，門票為大人600日圓/小孩300日圓。(文章未完請按下一頁)
