日本電視節目《松子不知道的世界》每集都請來在某個範疇的狂熱粉絲或專家來為主持人松子Deluxe介紹各種事物,在最近9月29日播出的那一集就請來了極度喜愛抹茶甜點,愛到從福岡搬到京都宇治的Instagramer來介紹她精選的店鋪,我們就來看看她從幾百種抹茶甜點中挑選出什麼美食吧!
このあと8時57分
愛しすぎるがゆえに福岡から宇治に移住したマニア🗾😳
甘い抹茶スイーツが苦手なマツコも唸る✨✨
色味・粉感・出汁感、三拍子そろった 最強 #抹茶スイーツさらに #美脚の世界👠
D&Gなど一流ブランドも認める美脚の持ち主
悩める女性たちに勇気を!美脚を引き立てる秘美脚術 pic.twitter.com/0PujEt0NfZ— マツコの知らない世界 次回は1/30(火)よる8時57分〜⚔️日本刀&スピーカーの世界🔈 (@tbsmatsukosekai) September 29, 2020
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1. 千紀園 – 宇治抹茶濃チーズケーキ抹茶まる
位於滋賀県草津市的抹茶專門店,使用法國產及澳洲產的奶油起司,搭配宇治抹茶製成的起司蛋糕。顏色鮮艷好看,抹茶味道濃郁,跟起司味道的平衡剛剛好,中間還藏著一顆大的丹波黒豆,在起司蛋糕感受到陣陣和風。除了在本店買到,也可在網店上購買。
地址:滋賀県草津市上笠2-11-8
千紀園宇治抹茶濃チーズケーキ抹茶まる網店
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2. 茶房元庵 – 抹茶捲(抹茶ロールケーキ)
由京都的丸久小山園營運的茶房元庵,提供各種抹茶、焙茶與甜點,讓客人可在清幽的環境中享用。這款抹茶蛋糕卷以鬆軟的抹茶蛋糕捲著濃郁的抹茶奶油及蕨餅,甘苦的抹茶味道與旁邊甜甜的奶油互相映襯,十分好吃!
地址:京都府京都市中京区西洞院通御池下ル西側
3. 中村藤吉本店 – 抹茶凍(生茶ゼリイ)
非常有名的中村藤吉本店,相信不少人去京都時都會去吃吃看。這次推薦的是本店限定的生茶果凍,由其自家工場製作,用上最好的抹茶,突出其甘苦味。果凍口感也做得剛好,不會太硬或太軟,配上紅豆蓉及白玉丸子就是絕配!
地址:京都府宇治市宇治壱番十番地
4. あいけいcafe – 抹茶提拉米蘇聖代(抹茶ティラミスパフェ)
位於愛知縣西尾市的一家小小抹茶專門咖啡廳,使用的就是當地產無農藥栽培高級抹茶。不說不知,西尾可是日本生產量第一的抹茶產地喔!這道抹茶提拉米蘇聖代,把抹茶與馬斯卡彭起司混合,中間還有生奶油、抹茶果凍,表面則灑上抹茶粉,以及可愛的蝴蝶結模樣裝飾,味道及口感都充滿層次!
地址:愛知県西尾市上町薬師前20−2
抹茶口味的甜點就是絕不出錯!下次就來嚐嚐看這些老饕也讚好的精選吧!
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