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東京必吃美味早餐10選推薦–一日之計在於晨!和食洋食任你選~

東京有推薦必吃的早餐名店嗎?

東京沒有滿街早餐店,餐廳也都大多10點後才營業,如果住民宿或飯店沒有附早餐就得自己去覓食,但千篇一律的便利商店和速食想吃也吃得很膩了吧!

讓小編推薦幾家東京的早餐店吧!想要西式早餐或日式和風都有歐!不管是在日本旅遊還是生活都可以試試~~

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Sarabeth’s

被各大媒體譽為「紐約早餐女王」的Sarabeth’s成立於1981年的紐約曼哈頓,一開店不久就擄獲了挑剔的紐約客的胃,接連被選為「紐約第一的甜點餐廳」「在約紐最想吃的早午餐廳」

雖然是可以吃早、午餐的餐廳,不過早餐的內容是全天候都有供應的,不管你多晚起床,都可以吃得到新鮮美味的第一餐。

Sarabeth’s的餐點包括了法式土司、鬆餅、班尼克蛋、歐姆蛋、三明治、漢堡、沙拉,選項非常豐富。部份的店舖還有提供像小酒館般的豐富菜色,可以吃到魚或肉類為主菜的料理。

Sarabeth’s東京店
地址:東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館2・3F
營業時間:9:00~21:00
Sarabeth’s分店查詢

crisscross

被知名食評網站TABELOG選為2021年百名店,crisscross的早餐不僅美味,用餐環境也很舒適。在寸土寸金的東京表參道巷弄中,圍繞著樟樹設置的平台餐桌,讓人有進入了都市綠洲的放鬆感。

crisscross的早餐是美式風格,有土司、培根、香腸、蛋、鬆餅的各種組合,如果點黑咖啡和冰紅茶可無限續杯。

地址:東京都港区南青山5-7-28
營業時間:8:00~22:00
官方網站

Risaku(利さく)

同樣是飯糰,但是每一間店的特色和講究之處都不同。Risaku對於白飯和炊米非常講究,使用來自於群馬縣的越光米,並且用羽釜飯鍋去炊飯,不管是主要的飯糰或小菜全都是手工製作。

對於沒有白米飯就好像沒有吃飽的人來說,飯糰加味噌湯是早餐最好的選擇。

飯糰的種類多達30種,湯品可從定番的味噌湯到豚汁、豆乳豆腐湯、綠咖哩等當中選擇,要單點或配套餐都能自由選擇。

地址:東京都文京区千駄木2-31-6
營業時間:9:00~21:00
官方網站

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bills

號稱全世界最好吃的早餐,國際巨星李奧納多迪卡皮歐甚至將它視為最愛!

bills來自於澳洲,但是在日本被發揚光大,現在在日本共有七間分店,即使已經開業十幾年了到現在仍然一位難求。每一間bills的裝潢都有不同的風格。銀座店像是很有氣氛的酒吧,甚至能看到東京鐵塔,橫濱紅倉庫店則是走休閒風,不過很大家還是會特地去創始的1號店「鎌倉.七里濱」(七里ヶ浜)朝聖,望著海邊吃早餐別有一番風情。

Bills的早餐有許多選項,但不可不吃的招牌是鬆餅(全天供應),前日本首相菅義偉也是它的超級粉絲,曾經和太太去橫濱店和一般民眾一起排隊吃鬆餅。三片厚鬆餅加上香蕉非常地令人有飽足感,如果不習慣早餐就吃甜食,可以和親朋好友在正餐之外用加點的方式分食一份鬆餅。

bills七里濱店
地址:神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-1-1WEEKEND HOUSE ALLEY 2F
營業時間:週一7:00 – 17:00/週二~日7:00 – 21:00
官方網站

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PREMIER MAI

鐵板燒應該大家都有吃過,但鐵板早餐應該就不多見了。在PREMIER MAI 可以實際感受到「現做早餐」的美味與感動。一進門口有個L型的吧台,所有的料理都是在吧台上的鐵板完成,包括土司、蔬菜、起司、雞蛋等全都是在上面慢慢烤出來。

料理用的餐具非常講究,是帶有復古感的灰藍色,並且使用高腳杯裝飲料,客人在用餐時的心情也會變得更高昂。早餐全天供應,偶爾假日會提供限定的「夜間聖代」。

地址:東京都渋谷区富ヶ谷1-6-10 代々木公園ビル2F
營業時間:8:00 – 17:00(每週三公休)
官方網站

ERIC ROSE

很多人可能早餐可以不吃,但是不能不喝杯咖啡醒腦。ERIC ROSE是星巴克的創業成員之一以自己名字創立的咖啡品牌,2020年12月才在日本開店。咖啡號稱是「全世界最好喝」,咖啡迷不可錯過!

除此之外還有很豐富的餐點可選,是由常到世界旅行的ERIC所獨創的,平日、假日、甚至不同時段會推出不同餐點,每次去都能感受到不同的驚喜。

地址:東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま1F

營業時間:8:00~22:00/早餐時段8:00~11:00

照片來自官方Instagram

BUY ME STAND

或許是在澀谷區的關係,店裡的客人都是有打扮時髦的潮男型女。一進入店裡就仿佛進到50年代的美國電影場景,二樓還有個服裝店,不少潮流雜誌、網拍會特地前來拍攝取景。

除了典型的美式早餐,還有各種各樣的三明治,份量十足!早餐套餐含飲料僅400~1000日圓,美味又能拍美照又平價,逛完還能順便在澀谷開始逛街,多麼完美!

地址:東京都渋谷区東1-31-19 マンション並木橋302

營業時間:8:00~22:00

官方IG

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築地本願寺カフェ Tsumugi

築地的早餐可不止生猛海鮮丼!除了魚市場之外有一個非常著名的地標「築地本願寺」,它屬於佛教淨土宗,寺廟裡有個CAFE,在這裡可以品嚐到日式齋食「精進料理」以及多達18道菜的豪華早餐

 

這份早餐叫作「18品早飯」(18品の朝ごはん)是由阿彌陀如來48願當中的第18願「根本之願」(本願)而來,有粥、味道湯以及滿滿的配料。由於它非常有人氣,在開店前常已排起隊伍,想吃可千萬別貪睡!

地址:東京都中央区築地3-15-1 築地本願寺インフォメーション棟

營業時間:8:00~17:00/早餐時段8:00~13:00(18品早餐每日供應30份,假日50份)

照片來自官方Instagram

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Onigily Cafe

和式早餐的另一項經典就是飯糰!日本的米飯不知為什麼就是特別好吃,即使平日是麵食派,在日本也千萬別錯過「吃飯」。Onigily Cafe所用的米是特A等級,雖然簡單但是咬下去能品嚐到米飯最純粹滋味。

店裡的飯糰多達10種以上,最人氣的是「鹽昆布鮪魚」。早餐套餐可以選二個喜歡的飯糰,加上小菜、味噌湯僅銅板價500日圓。

地址:東京都目黒区中目黒3-1-4

營業時間:8:00~16:00

照片來自官方Instagram

koe’ lobby

到飯店吃早餐第一個印象是「不便宜」,如果不是住宿附早餐好像不會捨得花大錢在飯店吃一頓早餐。不過現在越來越多中小型精品飯店開幕,他們附設的餐廳非常地面向大眾,精緻度是飯店級的,但消費水準卻像一般餐廳親民,也使得到飯店吃早餐這件事成為一種流行。

開在澀谷的KOE HOTEL,它所附設的餐廳koe’ lobby是麵包控不可錯過的!早餐居然是麵包BUFFET!還有一份豐富的主食和十種醬、配料,吃完可能一路飽到下午。

 

 

地址:東京都渋谷区宇田川町3-7 ヒューリック渋谷公園通りビル 1F

營業時間:平日7:30~12:00/週末7:30~11:30

照片來自官方 Instagram

註: KOE HOTEL已暫停營業


以後到東京旅遊吃美食,就從早餐開始吧!吃完豐富美味的早餐,就更有動力買東西逛街了!

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Anita

台灣出身,東京留學,日本生活邁向第三年。從小時候收到第一個HELLO KITTY鉛筆盒開始迷上日本文化、藝術、音樂、戲劇、明星、旅行等一切的一切。 希望一直窩在日本做著分享者。
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