美味拉麵彙整 - 窩日本 Wow-Japan

必吃美食

日劇《愛吃拉麵的小泉同學》推薦拉麵店清單來了~ 近年美食日劇愈來愈多，不只故事設定有趣，更棒的是很多劇集所介紹的店舖都是真實存在，所以觀眾看完可以去朝聖一下！小編除了喜歡看《孤獨的美食家》，也喜歡看《

8 3 月, 2022 尚無留言

必吃美食

在國外知名的「一蘭」、「一風堂」等都是豚骨拉麵口味，但在九州還有許多小店是日本人酒足飯飽後會去的道地店家。在博多車站附近的「一双拉麵」便是道道地地的九州人開的在地美食，由山田兩位兄弟起家。九州是

8 12 月, 2019 尚無留言

必吃美食

四五年前，淡麗系拉麵才開始在日本受到矚目，像廣為人知的「蔦Tsuta」、米其林一星的「金色不如歸」和「創作麵工房鳴龍」，都是當時掀起熱潮的店家。如今，在日本最大食評網食べログ上，拿下高分的店家也以清

6 12 月, 2019 尚無留言

必吃美食

九州是豚骨(豬骨)拉麵的起源地，擁有濃厚色澤和氣味的白濁湯頭擄獲了許多人的口味。不過其實在豚骨拉麵的派系裡還有細分許多的口味，例如大家熟悉的一蘭拉麵是屬於在豚骨湯頭加入辣醬的派系。豚骨湯頭也有許多種變

8 10 月, 2019 尚無留言

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除了新宿車站周圍，再過去的新宿三丁目、新宿御苑和曙橋站周邊也相當具有特色且令人驚豔的拉麵店，這篇會以新宿御苑這個觀光景點作為中心，介紹一些步行即可抵達的優秀拉麵店家，參觀新宿御苑前後，不如來碗美味的拉

3 5 月, 2019 尚無留言

必吃美食

我相信大部分的人和我一樣，當初對日本拉麵的想像和印象，都停留在高脂高鈉、又濃又鹹的豚骨白湯，不夠鹹不夠濃的甚至還覺得不正統，不願意吃之類的。不過東京近幾年出現了大量淡麗系且富有創意的拉麵店家，開始使用

9 4 月, 2019 尚無留言

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東京最繁榮的新宿是東京拉麵的一級戰區，除了各大連鎖拉麵（阿夫利、一蘭、山頭火、博多風龍等等），其實還有很多優秀的特色拉麵店家，在這邊給大家一一介紹我在新宿站周邊的8間拉麵愛店，看完這篇精選，不怕在新宿

16 12 月, 2018 尚無留言

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近年來日本拉麵在台灣的風靡程度相當可觀。說到日本美食，大部分人閃過腦海的往往離不開拉麵。除了在台灣展店仍會想到日本一試的豚骨拉麵之王「一蘭」、近年來竄紅的淡麗系柚子拉麵「阿夫利AFURI」、東京雞白湯

2 12 月, 2018 尚無留言

標籤：美味拉麵