知識趣聞
和牛與日本國產牛有何不同?為何高級壽司店多半沒有鮭魚壽司?各種知識與趣聞不但讓你旅途更精彩深入，還能讓你享受來自旅伴的崇拜眼光喔~~
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三月至五月是梅子的產季，享用美味梅子的方法除了醃漬來吃之外，最受歡迎的就是在家自製梅酒了。只是在家釀梅酒該用什麼基底酒呢？各種材料搭配的比例又是如何呢？ 正因為是手工製作，所以可以搭配自己喜歡的酒來享受梅酒。味道會根據你選的基底酒而改變，所以先了解各種基底酒的特性，再搭配我們推薦的食譜，就可以製作出自己喜歡的梅酒囉~~ 延伸閱讀: 自己製作梅酒要花上好幾個月 …
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日本twitter上有許多特別的藝術創造者，像是展現多樣風貌的愛妻便當，洗澡時用洗髮精的泡泡替小孩裝扮各式各樣的泡泡造型，用石頭捏成精緻的石頭握壽司…等等。今天要來分享這位來自日本新瀉的shiroi，因為喜歡鉛筆雕刻，因此在自己的推特帳號(@shiroi003)分享許多鉛筆創作的作品。 延伸閱讀: ⇒⇒ 超有趣的日本創意便當！卡通人物、搞笑、反映時事樣樣來～ …
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最近台灣發生了所謂的『鮭魚之亂』，只要在名字中有鮭魚二字，就可以在日本迴轉壽司連鎖店『壽司郎』幫全桌免單，造成許多人為此而改名XD相信很多人跟我一樣，進入壽司和生魚片這個深奧的世界，是由鮭魚先生（SenSei)領進門的。鮭魚沒有甚麼腥味，脂肪甜美且不膩口，再加上價位亦相當親民，可以說是男女老幼接受度都相當高的食材了。 然而，不知道你有發現嗎？在日本稍有一點檔 …
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你喜歡吃麵包嗎？隨著愈來愈多精品麵包店的出現，麵包已不再只是早餐的選擇或是搭配餐湯及主菜的配角。不過，這次我們不是要介紹日本的麵包店，而是一名愛麵包愛到把麵包轉化成家飾的日本設計品牌PAMPSHADE，來看看他們特色商品吧！ 延伸閱讀: ⇒⇒ 生吐司是什麼？跟一般吐司有什麼不同？要怎麼保存？讓排隊名店「嵜本 SAKImoto Bakery」告訴你~~ PAM …
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日本男演員「佐藤健」在2020年憑藉日劇《戀愛可以持續到天長地久》成為無數亞洲女生的男神，打入最讓人心動的日劇男神、日本男性最想擁有哪位男神的帥氣臉龐、側臉最帥男星等多個排行榜中，人氣一時無兩。不過，除了酷酷的天堂醫生，佐藤健其實還演過很多作品，這次就讓小編來為大家介紹佐藤健的8部代表作品吧！ 這是讓佐藤健開始為人熟悉的日劇作品，雖然他演的是配角，主角是三浦 …
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到日本旅遊必安排的行程想必一定都有泡溫泉♨說到日本的代表溫泉地你會想到哪裡呢？草津？別府？箱根？鬼怒川？日本各地有太多特色的溫泉勝地，因此一份可靠的溫泉排名做為參考也是必要的。 日本觀光經濟新聞社找來旅行社員工、旅行專家等多達2萬多人參與第34屆的「日本溫泉100選」投票，一起來看看票選出的排名吧！ 2020年末 第34屆日本溫泉100選前6名 前年排名：N …
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【鬼出去～福進來】 這句耳孰能詳的台詞，大家知道是什麼節日會說嗎？沒錯！就是日本的「節分」。 日本在一月過完新年後，二月迎接的是「節分」之日。節分是24節氣中第一個節氣，在日本「節分」又有將季節分界的意思，而二月份的節分又在立春前一天，因此象徵著與過去揮別、迎接新年新的開始之意。 你知道在日本節分之日要做什麼大事嗎？ 那就是日本卡通裡常見的「撒豆子」！ 在節 …
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最近在日本節目中KinKiKids近畿小子於節目中贈送的「羽美翔」禮物造成極大話題，究竟什麼是羽美翔？連堂本兄弟都讚不絕口？ 世界上最高級的衛生紙：羽美翔 羽美翔是日本望月製紙所販售的手工製捲筒衛生紙，一盒8入要價可是驚人的10,000元日幣，這捲衛生紙不僅是日本皇室的御用品，還被譽為是世界上最高級的衛生紙😱 羽美翔的原料選用加拿大進口的100%頂級木漿纖維 …
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日本料理中不可或缺的調味料是什麼？那就是美味的壽喜燒、蕎麥麵、馬鈴薯燉肉…等經典料理都會用到的「醬油」啦！ 在日本有許多風味的醬油，在超市看到的大多都是「濃口醬油」，是日本料理最常使用的萬能醬油，濃口醬油的鹽分含量約是食鹽的6分之1，料理時食材容易被被染色。 有濃口就有「淡口醬油」，淡口並非指口味更清淡，而是指想讓食材的染色與香味更為淡雅時使用，像是調理烏龍 …
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在日本，人們一講到美女，腦海裡最先浮現的通常是秋田美女，接著就會提到日本三大美女產地。你知道在日本流傳著「三大美女產地」vs「三大醜女產地」這樣的說法嗎?究竟全日本哪裡是美女與醜女比例最高的縣市，背後又是什麼樣的原因，讓小編帶你一窺究竟！ 註: 這樣的說法並沒有科學統計做基礎，僅僅是因為諸多地理及歷史因素下形成的都市傳說，大家看了知道有這麼一個說法就好，可別 …
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