店舖總評
| 總評: | 鬆餅香甜美味，滿滿的生奶油讓人感到幸福而不會膩。台場店不用等候，環境氣氛舒適，更可看到美麗夜景，比起人氣的原宿店更為推薦。 | |
| 推薦指數: | 8.0 / 10.0 | |
| 人均消費: | 鬆餅800-1,500日幣；晚餐1,000-2,000日幣 | |
| 貼心小提醒: | 每道菜份量很多，建議跟朋友來一起分享，不然一個人的話，單點一份鬆餅也有可能吃不完。 |
說到鬆餅，大家可能會馬上想到鬆軟、入口即化的舒芙蕾厚鬆餅，但我卻忘不了多年前來日本旅行，跟朋友在原宿排了約一小時才吃到的那一口薄薄而香甜的滋味，讓我人生第一次知道鬆餅也可以那麼的美味！時隔多年，從旅行到在日本工作，在一個疲累的星期五晚上無論如何也想來點甜食，於是我便到訪了台場的Eggs’n Things！
就在AQUA CiTY的3樓，從地面上扶手電梯，一進去商場會先看到貢茶，但不要往前走，轉右直行的話便會看到這家著名的夏威夷餐廳！
台場分店最好的地方就是不用排隊！雖然原宿的那家也沒有以往大排長龍，但週末還是看到有人在等候。不想排隊的話建議選擇原宿以外的分店，反正菜單都一樣。
這裡座位很多，而且有戶外的坐位。室內有著寬敞的空間，每個座位之間都有一定距離，讓你可以放開的跟朋友聊天。這天我被安排到室內面向落地玻璃的座位，沒錯，外面就是鼎鼎大名的台場夜景，只可惜玻璃反光不太能看見。
如果想享受浪漫的晚餐可以請店員為你安排户外的座位，四周裝飾著點點的燈光，十分有情調。邊看著閃爍的彩虹橋邊品嚐美食，相信別有一番風味！不過在冬天可能會很寒冷(台場特別大風！)，所以挑秋天來就溫度剛好！
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Eggs’n Things的菜單料理種類不算很多，招牌菜是歐姆蛋跟鬆餅，但你也可選擇班尼迪克蛋、牛排或是漢堡等菜色。
不過這裡的餐點都蠻大份，特別是鬆餅，是可以當正餐一樣吃飽。像我一個人去吃的話只能選擇點一份鬆餅，所以還是跟朋友來分著吃比較開心。
這次我選擇了季節限定的蘋果派口味鬆餅！久違一吃，上桌時還是會被像一座小雪山的生奶油所震撼到！雖然是薄薄的鬆餅，但也有足足5片，而生奶油的高度竟然能超越它！不過不用擔心吃不完，這裡的生奶油會讓你吃到最後一口不剩！
這裡的鬆餅雖然沒有那種輕盈口感，但也十分鬆軟且充滿雞蛋與麵粉的香氣。這個蘋果派口味，在鬆餅間塗了卡士達醬，再伴隨著蘋果片、肉桂、焦糖醬與一球冰淇淋，平衡了酸甜的味道。
至於重點的生奶油不會過甜而有奶香，一進口馬上化掉，讓你一直吃也不會覺得膩！作為生奶油的愛好者，我甚至覺得其實點原味的鬆餅，只要有這堆生奶油就很足夠！
不過如果你吃到一半想要轉換口味的話，桌子上就有3款糖漿隨便你用！味道分別是石榴、椰子與楓糖，當中石榴不只罕見，酸酸的味道跟鬆餅與生奶油也很配合，推薦你一試????????
最後送上我以往在原宿吃過的其他料理！歐姆蛋味道確實不錯，但也沒有特別到讓人再三回味。不過不是所有人像我可以只吃甜點當晚餐，大家還是先點份正餐，吃過鹹食後甜點更美味喔！
無論吃過多少遍，我還是很喜歡這裡的鬆餅！試過外面各式各樣的新花樣後，偶爾就想來Egg’n Things感受那原始的味道，滿足於鬆餅與生奶油這個簡單卻最天衣無縫的組合中！只要吃上一口，就不難理解它當初登陸日本時為什麼能掀起一股旋風，讓日本現在有這麼多鬆餅店，名店的實力不容置疑，你也不妨來試試吧！
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店舖資訊
| 地址 | 東京都港區台場1-7-1 AQUA CiTY台場3F | |
| 店名 | Eggs’n Things エッグスンシングス お台場店 | |
| 交通簡介: | 百合海鷗號台場駅 徒歩1分 | |
| 營業時間 | 9:00～23:00 | |
| 定休日 | 不定休 周末營業 | |
| 官網 | https://www.eggsnthingsjapan.com/odaiba |
