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(東京)Kintan燒肉–櫻花妹票選最想去燒肉店第一名、高CP值人氣燒肉午餐

喜歡吃日式燒肉的你,有沒有聽過Kintan燒肉這個新興品牌呢?

Kintan燒肉–代官山分店

幾年前剛來東京時,因為還不熟悉哪些店好吃,總是去名氣最大的叙々苑一解肉癮,但後來逐漸覺得老鋪的CP值不太高,而且高等級的肉其實對我來說太油(看這篇認識日本牛肉分級), 後來就越來越少去了。反而這幾年出現的新店驚喜連連,美味又高CP值的Kintan燒肉就是其中之一。

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Kintan燒肉的特色

這幾年燒肉可說是進入戰國時代,老鋪和新星打的不可開交,而Kintan則可說是新星中的明星。自2013年成立了惠比壽的第一家分店,短短幾年內,東京的精華地段如代官山、表參道、赤坂等, 到處可以看到Kintan的分店。

除了公司本身的擴張策略積極外,多少也反映了Kintan的菜單種類眾多且質佳, 價格也相對平實的特色深得人心吧。

Kintan燒肉–神樂坂分店

Kintan裝潢偏向新派,時尚而現代感稍重,但整體仍算舒適輕鬆。

喜歡Kintan的理由有二:

  1. 菜單的設計種類繁多,中午套餐價位從1300日幣起跳,到最貴套餐也就3000日幣出頭。裡面的5種肉類組合,甚至7種肉類組合,都完全迎合了我這種貪心什麼都想來一點的人~

2. 套餐所附的沙拉、白飯、以及湯,都可以無限續盤。在日本待過一陣子的人都知道,日本的蔬菜有時候比肉還貴,平時想要攝取足夠的纖維質真的有一定難度。所以像這樣沙拉可以無限續盤的服務,真的是很佛心來著啊。

Kintan燒肉推薦菜單

Kintan燒肉最推薦的菜單是甚麼呢?其實Kintan每家分店提供的菜單與價位都稍有不同,但共同的特色都是分量足且可選擇種類多。

Kintan燒肉的推薦菜單–牛舌套餐6周年紀念特別套餐: 1980日幣

例如上圖的6周年紀念特別套餐只要1980日幣,裡面有各式各樣牛肉部位共七種,裡面也有Kintan燒肉的招牌–30日熟成的牛舌。其實Kintan的就是“金舌”的發音,可以看出Kintan對自家牛舌品質的自信。

或者Special Set : 2480日幣,裡面有五種肉類:分別是牛舌、ミスジ( 嫩肩里肌,因為稀少,常被稱為夢幻部位) 肩里肌、上等牛腹肉 、橫膈膜肉。除嫩肩里肌之外,每種大概都有兩片。  

Special Set 2480日幣

 

這就是ミスジ 一頭牛只能取得1公斤左右 因此常被稱作幻の部位

 

這樣的一個套餐,可以說充分顯現了吃烤牛肉的樂趣,也就是各種部位都各有其迷人的風味。

牛舌Q彈,牛腹肉油脂鮮甜,橫膈膜肉有咬勁且肉味濃郁。被稱為夢幻肉的嫩里肌就更不用說,肉質鮮甜軟嫩,拿來裹飯讓白米充分吸飽香甜的油脂,可以說每一口味道都不同,但也每一口都美味十足。( 分不清楚日式燒肉店玲郎滿目各種牛肉部位的朋友,請參考這篇⇒⇒日式燒肉店怎麼點餐?牛肉部位解說及菜單中日文對照完全攻略~)

不喜歡太多脂肪覺得太油的人,也可以選擇赤身(不帶油脂的部位)的套餐,或者想吃牛舌吃到爽的朋友,也可以試試牛舌套餐。當然如果只吃套餐覺得不夠過癮的人,即使是中午套餐提供時間,也可以要求店員拿晚上的菜單單點喔。

Kintan燒肉的推薦菜單–牛舌套餐

Kintan燒肉東京分店資訊

Kintan集團在東京有多家分店,大部分都集中在高級住宅區,例如代官山分店、惠比壽分店、六本木分店等等。列舉幾家較多人去的分店給大家做個參考。

要提醒一下的是 Kintan不同的分店,菜單會有稍許的不同,但價位上不會差異太大。吃過三間分店都維持一定的CP值和品質,算是味道相當安定的燒肉品牌之一。家族四人點下來也不太會超過一萬日幣,是個在東京吃燒肉的優質選擇。

Kintan燒肉這樣的中午套餐無法滿足你對和牛的渴望嗎?不如來試試Trip Adviser票選新宿餐廳第一名的六歌仙,或者可在汐留的46樓邊欣賞夜景邊享受美食的TORAJI吧~在KKday或KLOOK預約不僅可確保有位子,還時常會有限定優惠免費飲品喔~

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東京黃小小

出生台灣、留學紐約、漂泊日本。學的是金融,上一份工作卻是在與自己最無緣的時尚雜誌工作,偶爾無奈卻也偶爾驚喜的人生。東京在住十年,仍每天孜孜不倦探索從米其林餐廳到東京巷弄的各種店家,為做一名合格的吃貨而奮鬥不懈~
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