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(日本工作)日本超麻煩的聚餐潛規則!前輩必須買單、菜沒到齊不准吃?

日本聚餐該注重的禮儀

日本前後輩關係分明,許多到日本生活過的人都為此特別謹慎,但前陣子聽一位在日本工作過的朋友回來分享,竟能從中獲取省錢的「偷吃步」,著實讓人心生好奇!不管是在學校或工作上的社交關係中,如果一同前往聚餐,日本前輩請後輩吃飯幾乎是個不成文的規定,若不讓當中最有資歷的前輩或長輩出錢請客,反而會顯得不禮貌,且會讓前輩覺得是否被瞧不起。

日本省錢偷吃步!想吃免錢就找「前輩」買單?▲在日本,前輩請後輩吃飯幾乎是個不成文的規定,若不接受反而會顯得不禮貌。

日劇沒告訴你的聚餐潛規則

典型的日本年資傳統會隨著年紀與資歷往上提升,因此像到公司附近餐廳吃午餐,或是下班後至居酒屋聚會等場合,由薪水比較高的前輩付錢請客便被視為一種美德。相同地,套用到校園中的學長姊、學弟妹關係,也會隨著校園中的資歷累積,聚餐時往往由前輩請客。

但在日本社會接受請客可不能肆意亂點餐,當中還有一項麻煩的潛規則,那就是後輩點的餐點絕不能比前輩的價格高,因此如果前輩很有技巧地點了菜單中倒數低價的餐點,那其他人可就得苦惱選擇不多了XD將前輩請客視為旅日省錢偷吃步的友人便提到,有次前往牛排館讓日本前輩請客,結果前輩只點了最低價的豬排套餐,導致其他人只能單點餐點或沙拉等,礙於又必須遵守讓前輩最先點餐的規則,所以當大家聽到後只能措手不及地頻頻翻動菜單改變原先心中選好的餐點了。

日本省錢偷吃步!想吃免錢就找「前輩」買單?▲日本用餐禮儀中,除了要讓前輩先點餐,也須等所有人餐點到齊後再一起開動,且要留意不要比長輩早動筷。

連飲料要到齊才能喝的集體規則

除此之外,在日本聚餐一定要等所有人餐點到齊後再一起說「いただきます」(我要開動了),動筷前也要注意年紀比你大的人是否已經開始動了。其實在日本不論出外聚餐或在家吃飯,大家通常也習慣所有人到齊後才開動,吃飯前講「いただきます」(我要開動了)、吃飽後說「ごちそうさまでした」(謝謝招待)幾乎是每天行禮如儀的反射動作,即使在咖啡廳也會等大家的飲料到齊後再動作。另外,特別要注意若是外出聚餐的場合打包是非常失禮的,因此才會看到日本人到餐廳吃飯通常都會吃光光,除了表達對廚師的敬意也是為了避免這種尷尬且失禮的情形發生。

日本省錢偷吃步!想吃免錢就找「前輩」買單?▲飯前講「いただきます」(我要開動了)、餐後說「ごちそうさまでした」(謝謝招待)幾乎是日本人的反射動作,即使在咖啡廳也會等大家的飲料到齊後再動作。

本文轉載自口袋日本
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