fbpx
必吃美食

(東京)在台灣喝不到的咖啡~~東京最熱門打卡咖啡店精選5家

Fuglen Tokyo、Blue Bottle Coffee、ONIBUS COFFEE、Streamer Coffee Company、Les Grands Arbres

在東京來一杯咖啡吧!

在東京這個世界級的大都市裡,除了有許多知名的歐美咖啡店的分店外也有具有獨特日本職人風格的特色咖啡店無論是在熱鬧的街道或是住宅區的巷弄內,都可以讓你悠閒地享受美好的咖啡時光。一起來看看目前東京最火紅的人氣咖啡店有哪些吧!  
  • Fuglen Tokyo
咖啡店位於代代木公園附近,是挪威奧斯陸知名獨立咖啡廳於海外開設的第一家分店本店曾被紐約時報評選為世界最佳咖啡店東京的Fuglen三位經營者分別來自於咖啡、調酒家具三個不同領域,店裡融合了這些元素,這裡白天是咖啡廳,晚上則變成酒吧。挪威語中 Fuglen 是鳥的意思,所以在入口處可以看到紅色海鷗標誌。其特色是採用乾淨純粹高品質的咖啡豆,以淺焙的沖煮方式讓你在東京也能享受具有北歐風格的咖啡
 

店的外觀為白色建築整體的設計和裝潢亦充滿簡約的北歐風格。雖然客人川流不息,但整體空間仍讓人覺得放鬆戶外及室內的座位都坐滿了慕名而來的咖啡愛好者不論是單品或是義式咖啡都很推薦,單品咖啡可選擇用Aeropress或Kalita Wave手沖的方式來沖煮,卡布奇諾則以細緻的奶泡讓咖啡的口感更為滑順在這裡不僅能享受最棒的咖啡時光也能體驗到一絲北歐挪威的慢活悠閒

 

北歐式建築及顯眼的紅色海鷗標誌
卡布奇諾 430日幣

店舖資訊

地址 東京都渋谷区富ヶ谷1-16-11
店名 Fuglen Tokyo
交通簡介: 地下鐵站 千代田線 代々木公園駅 徒歩5分
JR  原宿駅 徒歩10分
營業時間 <咖啡店>
【星期一及二】
08:00-22:00
【星期三到星期五】
08:00-19:00
【星期六及日】
09:00-19:00
<酒吧>
【星期三到星期四】
19:00-01:00
【星期五到星期六】
19:00-02:00
【星期日】
19:00-00:00
定休日
貼心小提醒: 人均消費約500日幣至1000日幣
官網 https://www.fuglen.no/
  • Blue Bottle Coffee
號稱咖啡界Apple的Blue Bottle Coffee 發源自美國舊金山其特色為專注在每個細節,講求新鮮與咖啡品質的專業精神。創辦人James Freeman 對於咖啡的那份熱愛品牌堅持只用烘焙後48個小時以內的豆子以保持新鮮度,讓客人能品嚐到最新鮮的咖啡不論是熱的還是冷的咖啡每一杯咖啡都是由受過專業訓練的咖啡手一杯一杯手沖出來,每一杯咖啡都體現了職人藝術。店內環境舒適明亮,風格簡約

手沖單品咖啡是喜愛咖啡的你最佳的選擇,以淺中烘培為主帶出咖啡豆的清香水果韻味喝起來溫醇順口拿鐵系列口味濃厚也非常推薦現場還有販售咖啡豆以及許多咖啡週邊商品與文創商品,是咖啡迷的你一定要拜訪的好店
!除了對一般遊客而言交通最方便的新宿店之外,南青山, 中目黑, 清澄白河及三軒茶屋等皆有分店,可斟酌交通便利程度造訪。


新宿店裝潢以原木為主
南青山店則現代簡潔風格較強
中目黑店則走原木小清新風

 


店舖資訊

地址 東京都新宿區新宿4-1-6
店名 藍瓶咖啡新宿店(其他分店請見官網)
交通簡介: 地下鐵站 千代田線 代々木公園駅 徒歩5分
JR  原宿駅 徒歩10分
營業時間 【星期一到星期日】
08:00~21:30
定休日
貼心小提醒: 南青山、清澄白河、中目黑等皆有分店
官網 https://bluebottlecoffee.jp/cafes/
  • ONIBUS COFFEE
位於中目黑巷弄內的ONIBUS COFFEE是一間具有東京風味的職人咖啡店。創辦人坂尾篤史先生想藉由咖啡讓人與人之間連結在一起透過咖啡的分享,讓不同的人在此邂逅。其特色為精品咖啡採用好的咖啡豆,烘焙出好味道,以其特有的手作研磨方式沖煮推廣咖啡的美好給大眾坂尾先生也會親自前往咖啡豆產區並與農民交流探討以最能展現各種咖啡風味的方式烘焙和沖煮咖啡。
 
一樓為露天座位區二樓的座位可以在窗邊一邊享用咖啡一邊看電車奔馳而過舒適與放鬆是來到店裡的印象推薦手沖單品咖啡,可以品嘗到咖啡的風味與層次盧安達豆手沖單品喝起來有淡淡果香非常順口,是喜歡咖啡的你不能錯過的特色咖啡店

 



店舖資訊

地址 東京都目黑區上目黑 2-14-1
店名 ONIBUS COFFEE 中目黑店
交通簡介: 東京都目黑區上目黑 2-14-1
營業時間 09:00~18:00
定休日 不定休
貼心小提醒: 其他分店請見以下官網
官網 onibuscoffee.com/
  • Streamer Coffee Company
由2008年在西雅圖國際拉花大賽拿下冠軍的澤田洋史先生所開設的店。澤田先生是第一個拿下冠軍的亞洲咖啡師。Streamer Coffee代表工藝咖啡,保留一些傳統並注入新的元素以拿鐵藝術精彩的拉花在咖啡界享譽盛名,店內主打美味與藝術兼具的拉花咖啡,讓你在視覺和味覺上擁有雙重享受。
裝潢風格美式,洋溢著放鬆的氣息。拿鐵的香味濃純、入口柔順,咖啡和牛奶以完美的比例融合在口中散開的美味及層次感至今都難以忘懷會讓人想再次造訪! 想要喝一杯獨一無二的拿鐵咖啡嗎? 快來這裡享受咖啡樂趣。


店舖資訊

地址 東京都渋谷区渋谷1-20-28
店名 Streamer Coffee Company澀谷店
交通簡介: JR 渋谷駅 徒歩7分
營業時間 【星期一到五及國定假日】
8:00~18:00【星期六及星期日】
11:00~18:00
定休日
貼心小提醒: 中目黑及學藝大學等站亦有分店,詳見以下官網
官網 https://streamercoffee.com/
  • Les Grands Arbres(レ・グラン・ザルブル)

漫步在滿佈時髦咖啡店的廣尾時,如果無意間經過這裡,想必眼光會被這奇妙的樹屋所吸引吧。不僅從外觀看不出是甚麼店,就連名字也讓人摸不著頭緒(笑)。事實上這裡的一二樓是個花店,三樓卻是個咖啡店。看了照片的妳有沒有覺得有點眼熟呢?是的,這間咖啡店曾在石原里美與松下奈緒主演的日劇(Dear Sister)裡面,以APPLE SEED 的名字登場,也因為此劇而知名度打開,從此成為日本女孩打卡的熱點。

這裡主要提供有機食材的料理,但亦有鬆餅類及甜點的菜單,因此特別適合女子會。對了,那樹屋可不是只有裝飾功能,天氣好時還開放自由攀爬。想重溫小時候爬樹童年時光的人,來這裡可以一圓夢想吧!

店舖資訊

地址 東京都港区南麻布5-15-11
店名 Les Grands Arbres(レ・グラン・ザルブル)
交通簡介: 地下鐵 日比谷線 廣尾駅 1號出口徒步1分
營業時間 周一~周六
Lunch Time:11:00~15:30
Tea Time:15:30~18:00
Dinner Time:18:00~22:00
周日
11:00~19:00(僅提供午餐菜單)
定休日
貼心小提醒: 人均消費約1000日幣至2500日幣(用餐)
官網 https://fleur-universelle.com/cafe/
標籤

相關文章

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。