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淺草 Nabeno-Ism 米其林二星 午餐 7500円~
隅田川邊無敵窗景愜意午餐
位於隅田川邊，在淺草駒形的「Nabeno-ism」是大阪出身的主廚渡邊雄一郎先生追隨Joël Robuchon21年，並主持東京三星餐廳Joël Robuchon數年後於2016年自立門戶開立的餐廳。
甫開業就獲得一星殊榮，更在2019米其林指南中獲得二星肯定
這餐只消日幣7500円/人的short course，前菜、主菜到甜點與茶點，道道都有超值表現～
令人印象深刻的是鯷魚茶碗蒸佐海膽與金箔，口感溫淳，視覺也賞心悅目。
發泡麵包不是搭配一般的牛油或橄欖油，而是配上油封牡蠣，其中還利用黑松露增加香氣。
主菜則是和牛牛頰肉燉煮，佐上各地嚴選當季蔬菜，搭配簡單雅致卻一點不馬虎。
最後的雙甜點也是誠意與創意十足。
邊用餐邊望著隅田川與天空樹，時不時會看見遊艇或遊船經過，以如此價位，夫復何求。
最後Chef 渡邊先生還很熱情並活潑的要求合照與與獨照～😂😂😂
對於有興趣在東京嘗試fine dining的窩友們，滿分推薦～👍🏻😂😂
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店舖資訊
| 地址 | 東京都台東区駒形2-1-17 | |
| 店名 | Nabeno-Ism | |
| 交通簡介: | ・都営浅草線浅草駅A2‐ｂ出口より徒歩3分 ・都営大江戸線蔵前駅A7出口より徒歩5分 |
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| 營業時間 | 平日午餐12:00～13:30（L,O）15:00 Close平日晚餐18:00～21:00（L,O）23:00 Close ； 星期日晚餐18:00～19:30（L,O）22:00 Close | |
| 定休日 | 周一 | |
| 官網 | https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13194700/ |
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