因為主理人對於和牛肉質的堅持,全店都是採最高等級、最好部位的宮崎牛供應給客戶!因為價格實在,即使身處東京近郊的阿佐ヶ谷人氣仍然滿點!久居tabelog焼肉店人氣王!二號店更是連續數年拿下no.1!
唯一可惜的是,若是觀光客訂位,限定僅能享8500円/人套餐!😤😤不開放單點!👺👺
也因此,最出名大人氣的和牛三明治,可能因為備料不足,不開放臨時單點…..實在可惜…..
不過宮崎牛沒讓人失望。除了海帶芽沙拉、泡菜組合這些必有配角外,還有個特別的和牛咖喱煮。之後接著是咬來極脆口、肉汁又甜口的特上トロタン、厚切ハラミ還有後面的特撰和牛三種組合真的是一連串味蕾連擊…。
唯一雷到的友三角雖然是難得的稀有部位,但這天的肉質口感偏柴,頗令人失望….。
到了日本一定要吃和牛,而和牛最澎湃的吃法便是焼肉啦~
SATO二號店現在都只接受隔月預約而且往往一位難求~哥先搜集到啦😂😂😂🤤🤤
最後~
到了阿佐ヶ谷除了吃燒肉能幹嘛😂😂
店舖資訊
地址 | 東京都杉並区阿佐ヶ谷南2-17-2 | |
店名 | SATOブリアン にごう | |
交通簡介: | 阿佐ヶ谷駅1分
阿佐ケ谷駅から180m |
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營業時間 | 17:00~23:30(L.O.)
週日營業 |
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定休日 | 不定休 |
⑤東京 本鄉三町目 ジャンボ はなれ
本店創於東京江東區篠崎的 焼肉ジャンボ,在東京一直享有大人氣!
在白金區與本鄉三町目分別都有分店,其中又以“ジャンボ はなれ“人氣最高!
麥大這終於訂到東京燒肉拼圖的重要一塊~目前燒肉ジャンボ系列最高評價人氣店 – “ジャンボ はなれ”
位於本鄉三町目的“ジャンボ はなれ”,雖然地處非熱鬧地區~但只要逢晚餐用餐時間,若無訂位肯定都只能望之心嘆。趁著這次訂到位一樣得嚐嚐。
入店,雖然沒有舒適席位,點杯生啤仍然心涼脾肚開~
沒有秘密菜單シャドブリアン,但是點了招牌牛排~
同時必點的上タン(中後段厚切牛舌)、ロース(肩背肉)、ハラミ(橫隔膜)以及カルビ(牛五花/牛小排)~
牛舌果然不讓人失望~中後段厚切脆口有多汁!稍稍蘸點檸檬汁非常提味~同時嚐到牛油甜味~與鮮甜肉汁~配上啤酒真是開胃!
背肩肉有著剛剛好的油花,不會乾柴反而更加舒服~薄切在烤網上靜放5秒放入口中就是剛好的溫度與質感~A5等級的和牛BMS分佈就是這樣完美發揮~
橫隔膜正常發揮~完美的肉汁與帶點一般熟成才有的甜味,烤肉醬口味的橫隔膜就是燒肉店該有的味道!
牛小排一樣是失策…意料之中的仍然過油…和牛果然就是ロース主宰!
最後的每日限量菜單!今天只有特選牛排~由店員幫忙助烤~表面完美的梅納焦糖反應,酥脆焦香~咬開肉汁滿溢!完美BMS讓肉直接在口中化開~每一口都享受!
這天就是為了和牛而來,因為5點就來店裡,傍晚還訂了其他宵夜餐廳~店內招牌的牛ご飯,還有牛すし就略過不點了~
不過以這樣的肉質與與實惠價格,兩個人,兩杯生啤、一杯サワー,不到15000円,以都內大人氣名店而言~如果能順利訂到位~一定得再來訪!
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店舖資訊
地址 | 東京都文京区本郷3-27-9 アンリツビル B1F~1F | |
店名 | 焼肉 ジャンボ はなれ | |
交通簡介: | メトロ丸ノ内線・都営大江戸線「本郷三丁目駅」より徒歩4~5分
本郷三丁目駅から207m |
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營業時間 | 17:00~24:00(L.O.23:00)
日曜営業 |
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定休日 | 不定休 |
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