第一次自由行知識趣聞

(豆知識)日本水果產季報你知!!水蜜桃、草莓、葡萄產季是何時呢?

驚安殿堂(激安殿堂)唐吉訶德優惠券~7/1至9/30號期間,使用JCB信用卡還可再享有3%的現金回饋!!

說起日本的水果,小編總是最先想起草莓或是日本的蘋果,但這兩種水果都是較屬於冬天的水果。如果在其他季節到日本玩時,又有什麼好吃的水果呢?小編特地將日本具代表性水果的「旬」整理成表,希望可以讓大家來日本時能按圖索驥,吃到最當季最美味的水果喔!

首先讓我們先來了解日本的「旬」是什麼意思,日文漢字的「旬」本身為十日間的意思,所以一個月又分為「上旬」、「中旬」、「下旬」,將一個月三十天以十天為一個單位,劃分開來。食物類的「旬」原本是指食物最好吃的十日間的意思。

但是「旬」還有另外三個不一樣的意思:

  1. 食材剛出產的季節
  2. 收穫量最高的時期
  3. 食材最美味的時期

日本主要水果的出產季節

※參考資料:毎日くだもの200グラム運動

春季

  • 草莓

※照片來源:JAPAN FRUIT Shopping Guide

日本草莓一直都是我們來日本必定會想要買的水果,尤其是草莓季時,日本總會有滿滿的草莓相關商品,是草莓愛好者的天堂。

如何挑選好吃的草莓?
顏色:從頭到蒂的部分果實全部都為紅色,較少白色的部分
形狀:左右對稱,形狀沒有甚麼太大的變化。
果實的外表:果實的表面均勻的佈滿種子,並且表面沒有傷痕。
大小:品種特有的大小中,相對大的一方
蒂:呈深綠色,並且伸展開來。 

貼心小提醒:因為草莓很容易損傷,買來之後存放在冷藏比較好。

  • 枇杷

※照片來源:長崎の美味しい食べ物

枇杷在水果中是含有許多豐富營養的水果,在中醫中也有潤肺、止咳、止渴的效果,不止做成「枇杷膏」對喉嚨很好,新鮮的水果也是非常健康。

如何挑選好吃的枇杷?
顏色:表面全部呈現為橘黃色,並且沒有變成咖啡色比較好。
果實的表皮:如果表面有毛的話,為新鮮的證明。
果實的形狀:呈現雞蛋的形狀,並且沒有變形。

貼心小提醒:因為枇杷較為怕冷,不要長時間冰在冷藏庫裡比較好。

夏季

  • 哈密瓜

※照片來源:JAPAN FRUIT Shopping Guide

日本的哈密瓜總是讓我想到,在日本卡通中,總是很昂貴的網紋哈密瓜,會讓小編想知道,在日本是昂貴水果的哈密瓜,是不是真的像卡通中擁有如此好吃的滋味。

如何挑選好吃的哈密瓜?
形狀:呈現該品種特有的形狀,且左右對稱,並且沒有變形。
大小:該品種特有的大小。
果皮:在果實下半部的地方充滿彈力並柔軟。如果為網狀哈密瓜的話,網狀均勻的分佈在整個表面。
重量:比較推薦拿起來比看起來還重一點的。
香味:擁有品種特有的香味。

貼心小提醒:成熟前放在常溫中,等到成熟後要放在冷藏庫裡,成熟後盡早食用完畢最佳。

  • 水蜜桃

 

※照片來源:JAPAN FRUIT Shopping Guide

每每到水蜜桃的季節,日本超市中總會放滿可口的水蜜桃,在水果區中總會有濃濃的水蜜桃味,價格也很平易近人,而且甜度很高也很多汁,小編強烈建議,如果有在水蜜桃盛產的季節來日本的話,絕對值得一試。

總是花很多時間在比較訂房網站價格嗎?最強比價網站5秒鐘幫你搞定~~
1 2下一頁
標籤
回首頁看更多文章點這裡~~

Rong

自台北出生,從小對日本充滿嚮往,選擇東京開始了新生活。對新事物充滿好奇,是個標準的好奇寶寶。興趣廣泛,對於許多事總是喜歡嘗試看看。熱於分享我對生活周遭的了解,想將生活中的趣事分享給大家。