必吃美食

(北海道) 釧路必吃當地美食推薦5選:勝手丼、迴轉壽司、噴汁炸雞還有....

釧路市是北海道僅次於札幌、旭川、函館的第4大城市
因為是道東最大的城市,所以擅自的認為應該是人馬雜沓的喧鬧都市。
但實際走訪下來,釧路是一個安靜又充滿文化氣息的小城市,而幣舞橋的夕陽更是有世界三大夕陽之一的美稱。

夏天氣候涼爽,冬天雪量少晴天比例高的釧路、也是北海道人想長期居住的城市之一。

這裡要跟大家介紹 這個悠閒城市 釧路的特色美食~

北海道地大物博,規劃行程超麻煩?那就預約一日遊行程節省時間吧!!

⇒⇒(北海道)人氣特別體驗行程推薦:富良野搭熱氣球、坐直升機看心型湖、屈斜路湖看雲海、還有還有…

⇒⇒北海道單日觀光行程預約看這邊(夜景、花田、溫泉等各式各樣都有喔)


第一家:和商市場  自己的海鮮丼自己做–「勝手丼」

和商市場的勝手丼可選擇食材玲瑯滿目

釧路是日本數一數二的漁港之一,因此海鮮的品質不在話下。
與函館的函館朝市、札幌的二条市場 並稱北海道三大市場的和商市場,除了販賣各式海鮮外,如果想吃一碗滿滿都是自己愛吃的海鮮丼,和商市場的勝手丼可以完成你奢侈的願望!如何做一碗專屬的勝手丼:
1.至市場內販售白飯的店面,點一碗白飯或壽司米,有大、中、小碗可選擇
2.到有勝手丼服務的店家點想吃海鮮。
3.結帳後,店家會付醬油跟芥末,再找自己喜歡的位置用餐。
面對琳琅滿目、各種價目的海鮮,一時之間可能會驚呆不知道怎麼選擇,沒關係只要跟著你的心選擇就好(笑
想吃什麼點什麼,依照自己喜好製成的獨一無二的海鮮丼,是釧路的定番早餐唷!

店鋪資訊

店名 和商市場 勝手丼
地址 北海道北海道釧路市黑金町13-25
交通資訊 JR釧路站 徒歩3分鐘
營業時間 08:00~18:00 (1月~3月 8:00~17:00)
平均消費 1300日幣(含稅)
定休日 禮拜日

第二家:當地人的精神糧食,「泉屋」分量爆表的スパカツ

在釧路有60年歷史 是釧路人精神糧食的泉屋,一進店內馬上就被豐富的餐點吸引住目光。

    餐點選擇豐富,但是 一進店裡環顧四周,幾乎每位客人點的都是スパカツ。
    「寒冷的北國能吃到一碗熱騰騰的料理」,這樣的初衷下而有許多特色美食。
    スパカツ就是其中之一,那スパカツ是什麼?為了讓處在寒冬的釧路人可以吃到熱騰騰的義大利麵,而使用鐵板盛裝料理。
    熱得吱吱叫的鐵板上份量爆表的麵條,最上面在盛上厚厚的炸豬排,最後再淋上了密密實實的肉醬,這就是スパカツ。快滿出鐵板的義大利麵份量,一開始還擔心會吃不完
    但底盤有點烤焦的麵條及多樣的佐料選擇 像是起司粉等等,馬上又是另一種新的口感唷。

    店鋪資訊

    店名 レストラン泉屋 本店
    地址 北海道釧路市末廣町2-28
    交通資訊 JR釧路站 徒歩15分鐘
    營業時間 11:00~21:30 (最後點餐時間21:00
    平均消費 1500日幣(含稅)
    定休日 禮拜二

    第三家:釧路人氣迴轉壽司 –「まつりや」

    北海道的海鮮特別好吃,而釧路熱門的迴轉壽司店まつりや、
    除了能吃到道東產的新鮮海鮮外,還能吃到道內、九州等直送的海鮮
    豐富海產下 讓まつりや的菜單選擇高達250 種!
    各個都是肉比飯多的壽司!又鮮甜又大片又好吃,能以平價的價格吃到最鮮甜的海產,釧路的海鮮真的超讚!老一輩的釧路人有吃鯨魚肉的習慣,如果想嘗嘗鯨魚肉的味道, まつりや能吃的到唷!至於入口後的味道及口感,非常的獨特(笑

    店鋪資訊

    店名 回転寿し まつりや 新橋店
    地址 北海道釧路市新橋大道り1-1-19
    交通資訊 JR釧路站 徒歩20分鐘
    營業時間 11:30~22:30 (最後點餐時間22:15
    平均消費 2000日幣(含稅)
    定休日

    第四家:北海道 第4大拉麵 –釧路拉麵  「純水」

    「釧路拉麵」是繼札幌、函館、旭川之後的北海道第4大拉麵。
    特徵是鰹魚高湯底的清淡醬油口味湯頭,搭配捲曲的極細麵條。
    而極細麵條的由來一說是,「希望以最快的速度讓拉麵上桌供剛從海上回來的漁師們享用」。這家位於北大通的純水,是只有吧檯的小店面。

    有提供中文的菜單。

    點餐跟一般拉麵店一樣,在自動點餐機點選自己想吃的餐點,後將食券交給服務生即可。這家店最深得我心的是,有半碗的份量可以選擇。
    是想嘗嘗釧路拉麵的味道,但又吃不太下的旅人的一大福音。麵條雖然比一般細,但也更有Q度,入口時的口感極佳。
    叉燒肉有一定的厚度卻入口即化,入口後崩解,叉燒香四溢。(口水

    店鋪資訊

    店名 純水 北大通店
    地址 北海道釧路市北大通7-2
    交通資訊 JR釧路站 徒歩8分鐘
    營業時間 11:00~15:00 17:00~21:00
    平均消費 1000日幣(含稅)
    定休日 禮拜一

    第五家:在地人熟悉的老味道 北海道炸雞專賣店–「鳥善」

    一進店老闆就說:我們這邊只賣雞腿唷~
    而「ザンギ(北海道炸雞)」和「唐揚げ(炸雞)」有什麼不一樣呢?
    具體的差異連北海道人也無法清楚說清楚。
    在ザンギ發源地釧路,開業將近半世紀的鳥善老闆表示:
    1.炸過後的帶骨雞肉稱為「ザンギ」
    2.唐揚げ的部位大部分是雞腿肉,但是ザンギ 雞胸肉、雞腿、翅膀等各部位都有
    因為是炸雞專賣店,所以菜單非常的簡單明瞭。只有3種選擇:帶骨炸雞、不帶骨炸雞、唐揚げ。
    老闆也會熱情的介紹吃法,這個 特製醬MIX胡椒 是鳥善的套別吃法。然後這張紙是放骨頭的肉汁完全鎖在雞肉裡,一咬下去馬上爆汁,
    雖然看起來罪惡的油膩但是吃起來卻是相當爽口!
    更棒的是,這個炸雞可以外帶!如果想帶回飯店當宵夜也完全沒問題!

    店鋪資訊

    店名 ザンギ專賣店 鳥善
    地址 北海道釧路市栄町2-15
    交通資訊 JR釧路站 徒歩15分鐘
    營業時間 17:00~23:00
    平均消費 1000日幣(含稅)
    定休日 不定休

     


    釧路所散發出的悠閒祥和的城市氛圍,讓人真心愛上這個城市。
    下次安排一趟道東旅行吧,邊享受優哉氣氛 邊吃遍釧路美食!

    日本知名嚴選高級旅館訂房網站Relux,推出北海道限時優惠。7間北海道指定飯店,若訂房超過2萬日幣,即可享受3000日幣的折扣~~快看看有沒有適合自己的好飯店吧!!

    ⇒⇒北海道優惠訂房由此去~~

    如果以上活動已經結束,或沒有適合自己的也沒關係~~Relux常會推出9折或其他的優惠,看看現在有沒有可以用的優惠碼吧

    ⇒⇒Relux優惠碼看這邊

    ⇒⇒Relux日本嚴選飯店訂房優惠由此去

    北海道地大物博,規劃行程超麻煩?那就預約一日遊行程節省時間吧!!

    ⇒⇒其他的北海道單日觀光行程預約看這邊(夜景、花田、溫泉等各式各樣都有喔)

    延伸閱讀:

    ⇒⇒(北海道)近郊一日旅好幫手!搭觀光巴士旅行,支笏湖、洞也湖、有珠山全部入手

    ⇒⇒(北海道 小樽) 當地人的美食推薦 六間小樽必吃當地美食精選!

    ⇒⇒(北海道 帶廣)精選帶廣車站步行可到的5家必吃美食餐廳及甜點

    驚安殿堂(激安殿堂)唐吉訶德優惠券~最高可享2000日幣優惠喔
    標籤
    回首頁看更多文章點這裡~~

    Ting

    膽子很小顆但勇於嘗試各種可能性。 在日本強大動畫、漫畫的薰陶下而對日本充滿好奇,旅日次數遠遠超過其他國家,但短短的旅行滿足不了想更深入了解日本的渴望,而開啟了探索日本的打工度假之旅。